5/27(日)のマルシェは甘くておいしいトマトの祭典

最終更新日:2018年05月22日

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  Festa di Pmdr●  

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トマトの名産地豊橋の甘くておいしいトマトの祭典

日時

2018年5月27日() 午前10時から午後4時

開催場所

豊橋駅南口駅前広場(渥美線新豊橋駅前)

雨天決行※荒天中止

概要

この地方は冬あたたかく日照に恵まれているので、ハウスを使ったトマトの促成栽培が盛んです。そこで、産地ならではの訳ありトマトやトマトの詰め放題、糖度にこだわって育てているトマト農家の自慢のトマトの直売、トマトの酸味とスパイスがマリアージュしたケバブサンド、バーテンダーがその場で作るトマトのカクテルなど、最高の食材&最高のお料理でトマトを堪能する特産市を開催します。

○トマトすくい○ 

—美味しいトマトは水に沈むよ♪—

一般的なトマトの糖度は5%前後と言われ、トマトは6%、ミニトマトは8%くらいから水に沈むといわれます。トマトすくいで実験してみよう!美味しいトマトだけ選んで持ち帰るチャンス!

○トマト詰め放題○

300527marche